6月でみいちゃんにずっと寄り添ってくれていた製造スタッフが退所しましたので、７月より新しい製造スタッフにより新体制でみいちゃんのケーキ屋さんをスタートします。

新スタッフ　ちかさん
Chika Tabuchi
麹と野菜の料理家として活躍されてます。
５年半、アメリカのベイエリアに在住されていて、昨年11月に帰国されたので、久しぶりの再開です。

みいちゃんのお菓子工房は、これまでと変わらずみいちゃんの良さを残しつつあり続けますが、これからは、体に優しい食材も使いながら、ちかさんの得意な麹という菌を使い、スイーツを食べながら腸内環境を整えられるようなものもお届けできればと思います。

みいちゃんの手により、可愛くデザインされた健康をスイーツアートに変えて伝えていきます。

ちかさんとみいちゃんのタッグは、これからますます新しい事に展開していく可能性を秘めています。
明日から工房は新体制です。
2人の可能性を最大限活かせるように工房で2人が横並びで仕事ができる環境を整えていきます。

2人のコラボは、7月の夏休み入る頃に新しい形でスタートできると思います。
ご案内は、もう少しお待ち下さいませ。

そして、新しく変わりつつある「みいちゃんのお菓子工房」をこれからもどうぞよろしくお願いします。