夏休み、キッズラボ稼働中です。

２７日（土）第２回キッズラボ発動です。

今日は、第２回　２日間コースの１日目。
２日間コースは、ケーキ屋さんのスタッフ体験コースになります。
東京から２組、大阪から１組参加していただきました。

仕込むスイーツは、季節により変わります。その時の旬フルーツによりみいちゃんが考えます。今回は、プリンと桃のショートケーキです。

まずはプリンの仕込みから。
小さい子供さんでも一緒に作業ができるようにできるお仕事をやってもらいます。卵割りから牛乳測りから。

洗い物も気づいたキッズが率先してします。大切なお仕事です。

焼菓子販売の準備もしてもらいます。ご家族が、磨りガラス越しから見学も可能です。

ケーキ作りです。超難しいですが、みんなにやってもらいます。

でもやっぱりうまくいかないので、みいちゃんが都度、修復します。

さて明日は、販売体験です。今日はお疲れ様でした。
終わりがけにレジの練習もしたいので、明日は販売員に挑戦です。