２８日（日）第２回キッズラボ２日間連続コースの２日目の報告です。

２日間コースは、ケーキ屋さんのスタッフ体験コースになります。

２日目は、実際のケーキ屋さんのＯＰＥＮ前を体験します。そして実際にレジ販売を体験します。

まずは、プリンの仕上げをみんなで。みいちゃんのお菓子工房のプリンは、仕上げにチョコペンでアートに仕上げます。

ショーケースに飾る商品ＰＯＰを書きます。商品名は、自分で決めていきます。磨りガラス越しに３人のキッズが見えます。親御さんからこんな感じで見えます。結構、作業の手元も見えるんです。

続いてショートケーキの仕上げ。ケーキのカットも自分達でしました。初めての絞りも自分達でします。みいちゃんが手際よくすべての準備物を３人が自分でできるように３セット用意してくれます。作業しやすいようにみいちゃんが全て自分の意思で準備をしていくので、子供達は、次の作業にすぐ入れる状態に。難しい絞りもみいちゃんが見本を見せます。口金は、みんな１人ずつ違うのです。

みいちゃんは、３つの口金で、見本の絞り方をキッズの前で披露します。そしてフルーツの飾りまで。お手本を見ながらキッズ達は自分のスイーツを仕上げていきます。

 

キッズ達の実践の場。みんな初めてだけど、みいちゃんのケーキをマネする事なく、それぞれが自分のアート作品を作り上げていて感心！

キッズ達のケーキ完成。ショーケースに。きれい！斬新！すごいです。オリジナル感もあって素敵な作品になりました。

自分達のお店がＯＰＥＮします。看板を急いで準備！

写真撮れませんでしたが、実際にレジ打ちをして自分のケーキを販売しました。お客さまは、お父さん、お母さん、おじいちゃん、おばあちゃんも。
記念撮影

最後は、みいちゃんのサインをもらいます。

記念撮影。エプロンをうっかり脱いでしまってから気付いたので、私服で・・

夏休みの日記は、書けそうかな。遠くから来てくれてありがとうね！

素敵な夏の思い出になりますように。