みいちゃんのお菓子工房

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(報告)みいちゃんのケーキ教室開催!工房の裏側ツアー付き

2月8日(日)みいちゃんのケーキ教室&工房の裏側見学ツアー開催

障がいある方も学校に行き渋りがでているちびっこも、完全に学校に行けなくなった若者も。
みんなで、世界に1つのアートなケーキを製作しました。

1つ1つが、アートです。

ネイキッドケーキを製作

みいちゃんの見本ケーキ

みいちゃんの見本ケーキ

ナッペなしで製作できるネイキッドケーキ。絞りだけで仕上げていきます。

みいちゃんが見本を

みんなのテーブルでフォローするみいちゃん

あっという間の時間でした。このあと、大雪の中、みんなで工房に向かい、普段に見れない厨房や工房でのみいちゃんの様子、ここで訓練をしてきた様子をお伝えしました(写真、撮り忘れました・・)

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お菓子作りの学びよりも「人生の学び」を得るケーキ教室です。

ほか、当日のお楽しみのスイーツ1品、一緒に作ります。楽しい1日をご一緒に。

※※講師のみいちゃんは、声での進行は行いません。教えない関わりそのものが学びになるため、仕込みやデザインを通して参加します。


【イベント概要】
日時:2026年2月8日(日) 14時~16時
場所:滋賀県立男女共同参画センター
滋賀県近江八幡市鷹飼町80-4
TEL 0748(37)3751

【内容】
いちごケーキ4号ホールケーキ 1台ほか1品
12cmケーキ

ケーキ箱に入れてお持ち帰りいただきます。
試食タイムあり
★特別企画
ご希望の方を対象に、教室終了後、工房ツアーを実施します。
工房・厨房をご案内しながら、生きづらさを抱える中で、どのように訓練し、どのようなサポート体制で運営しているのか。
日常の工夫や関わり方の裏側をお話しします。

【参加費】
大人1名1台 5,500円(税込)
親子で1台      5,500円(税込)
1家族で2台  8,000円(税込)

【スケジュール】
・14:00〜16:00 ケーキ教室
・16:15〜17:00 工房ツアー(希望者)

【キャンセルポリシー】
材料準備の関係でイベント2日前より100%のキャンセル料が発生します

ケーキ教室のお申し込みはこちら

教室開催の想い
今回は、お子様向けの企画ですが、大人の方のご参加も歓迎♪
親子参加も歓迎です。

工房ツアーをセットしているので、普段見る事ができない厨房もご案内いたします。

みいちゃんは、小学6年生で独学でケーキ屋OPENまでたどり着きました。小学4年生の不登校をきっっかけに「生きる力」をつける事に大きく舵を切りました。もう学校の勉強は、みいちゃんには必要ない。算数とひらがなが書ければ携帯で調べて、電卓で計算してくれる。

だからみいちゃんの勉強は小3で止まっています。

でも、マインドを変える事で生きる術を2年でつける事ができました。

思春期に入る前までに動き出す事をおすすめしたい。
工房ツアーでお話ができたらと思います。ツアーはご希望者のみです。

生きづらい子供達に参加してほしい教室です。

お菓子作りのスキルを上げるための教室ではありません。「自分らしく生きる」という事を知ってもらうための学びの場です。

学校では教えてもらえない事、いっぱいお伝えします。

ご参加お待ちしてます♪
遠方からの参加で、宿泊をご検討されている方は、近隣の素敵な宿をご案内しますので、メッセージ下さい。

教室の案内を先行して発信しています。こちらの教室ラインの登録を
みいちゃんのお菓子教室 公式ラインはこちら

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