2023/03/26

みいちゃんのお菓子工房は、３年のプレオープン期間を経てグランドOPENしました。

小学６年生でケーキ屋さんをはじめ、修行を重ね、店長とパティシエという役割をしっかり自分のものにし、義務教育を卒業した１５才で本当の自律（自立）に向けての１歩を踏み出した日です。

グランドＯＰＥＮして早くも１年。
まだまだヨチヨチ歩きのお店ですが、これからも よろしくお願いいたします。