コラム 私の想い
これまで多くの悩みを聞いてきました。 ショーケースの前で、涙を流す方々の想いを5年間、ずっと受け止...
コラム 現代版:見ざる 聞かざる 言わざるの意味
先日、みいちゃんと栃木へ旅にでました。その1日の様子をコラムで記しておきます。 み...
コラム 小学生に書いた絵
みいちゃんが小学2年生の時の描いた絵がでてきました。 しゃべりたかったんだろうな ...
コラム 売り手よし 買い手よし 世間よし
10月から始めた毎週日曜開店。 定着してきた感じがします。 わかりやすい。 ...
コラム もう一度、始めから
久しぶりの日曜開店でした。 関東から10時間かけて日帰りでご来店もいただきました。ありがとうご...
コラム
ふと、昔の情報がでてきたんです。 みいちゃんが小学6年生の時。 お店を建ててあげたくて クラ...
コラム
みいちゃんには、友達がいます。遠くにいても会えます。こんな形も子供達の成長を支えます。 ...
コラム
今日は、3年越しで、課題に直面していた敷地内にあるケーキの自販機対策。 特注の冷蔵自販機が、冷蔵に...
コラム 腸内細菌と自閉症
昨日は、一般財団法人腸内フローラ移植臨床研究会の学術大会に参加し、ランチタイムのセッションに登壇...
コラム やれるまで、やってみる
みいちゃんのお菓子工房 店長体験コース終えました。 最終日は、本番の開店状況をあえて作...
コラム 自販機メレンゲちゃんの改良
「無理」なんてものはない。 私も瞬間的に使ってしまう事があるんだけれど。 この 「無理やし...
コラム 双子の誕生日
8月17日 今日は、みいちゃんツインズの誕生日でもあり、オーナーの私の人生を変えた...
コラム 夏休みは、お仕事体験!
私が動けば動くほど、子供達を巻き込む場が増えます。講演1つにしても、子供達の活躍の場を一緒に生み...
コラム 教育委員会主催の講演にて
今日は、教育委員会主催の人権教育研究大会に参加。70分の講演をさせていただきました。 ...
コラム 子供達の可能性
夏休み。子供達のために時間を空けています。昨日から2日間コースのキッズラボ発動してます。東京、大...
コラム パリオリンピック始まる
パリ五輪がはじまる。 また熱い夏がはじまるので、ずっと玄関に飾ってある東京五輪...
コラム パティシエとしての成長
札幌でのアートなケーキ屋さん みいちゃんよりも年上のお姉さん達(学生さん)...
コラム 「作りたいと思うケーキを作る」by みいちゃん
カンテレさんの放送後、たくさんのメッセージをいただきありがとうございます♪ 今回、初め...
コラム 大切なお知らせ(今後のお店の運用について)
大切なお知らせです。少し長くなります。 みいちゃんのお菓子工房の事。 ご存知...
コラム みいちゃんファミリーが伝えるべきこと
みいちゃんが誕生した時。とっても嬉しかったんです。 双子だったのでなおさら。 五体満足で産ま...
コラム 「みいちゃんのお菓子工房」ができる事
今回、いろんな切り口で、用意をしているリターンですが、 オーナーの私の想い...
コラム (コラム)今回のクラウドファンディング
なかなか時間が取れなくて・・ようやく作成できました。学割プラン。 小学生も中学...
コラム みいちゃんのお菓子工房をレンタルする勇気
Voicyで、オーナーの想いを語りました。 今回『みいちゃんのお菓子工房』という宝箱を皆さんに...
コラム Shiningchildrenプロジェクト活動報告(カフェ体験)
1月に立ち上げたShining childrenの初メタバースイベントを19日に開催しました。 ...
